第28回弘前市場まつり
「弘前市場まつり」にて2mの巨大アップルパイを焼きます。
| 日程 | 令和7年11月23日（日） |
|---|---|
| 焼き上がり | 1枚目7:30AM頃 2枚目9:30AM頃 |
| 場所 | 弘果弘前中央青果 第三市場 |
| 詳細 | 株式会社弘前丸魚 ホームページ |
information新着情報
第13回ふじさき秋まつり
「第13回ふじさき秋まつり」にて2mの巨大アップルパイを焼きます。
| 日程 | 令和7年11月15日（土） |
|---|---|
| 焼き上がり | 11:30頃から整理券配布、先着650名様 |
| 場所 | 藤崎町役場 |
| 詳細 | 第13回ふじさき秋まつりの開催について |
ひろさきりんご収穫祭
11/1(土)は悪天候が予想され、来場者及び出店者の安全を考慮し、イベント開催は中止となりました。ご来場を予定されていました皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。
| 日程 | 令和7年11月1日（土） |
|---|---|
| 場所 | 弘前市りんご公園
（青森県弘前市大字清水富田字寺沢125） |
| 詳細 | ひろさきりんご収穫祭 |
鶴の舞橋ライトアップイベント＆秋まつり
「鶴の舞橋ライトアップイベント＆秋まつり」にて2mの巨大アップルパイを販売いたします。焼きたてアップルパイをぜひお召し上がりください。
| 日程 | 令和7年10月26日（日） |
|---|---|
| 焼き上がり | 12:00頃（その日の状況によって時間が変わる場合がございます） |
| 場所 | 富士見湖パーク駐車場特設ブース （青森県北津軽郡鶴田町廻堰大沢81-150） |
| 詳細 | 鶴の舞橋ライトアップイベント＆秋まつり |
第23回津軽の食と産業まつり2025
「第23回津軽の食と産業まつり2025」にて2mの巨大アップルパイを販売いたします。焼きたてアップルパイをぜひお召し上がりください。
| 日程 | 令和7年10月17日（金）～ 19日（日） |
|---|---|
| 焼き上がり | 11:00頃（その日の状況によって時間が変わる場合がございます） |
| 場所 | 青森県武道館 〒036-8101 青森県弘前市豊田2丁目3 |
| 詳細 | 津軽の食と産業まつり オフィシャルサイト |
パカパカPARK
下記日程で、巨大アップルパイを焼くことになりました。
| 日程 | 令和7年9月28日（日） |
|---|---|
| 焼き上がり | 11:30頃（その日の状況によって時間が変わる場合がございます） |
| 場所 | 田舎館村 JRAウインズ津軽駐車場 |
| 詳細 | 「パカパカPARK」開催 |
第6回わんぱく相撲女子全国大会 八戸大会
下記日程で、巨大アップルパイを焼くことになりました。
| 日程 | 令和7年9月21日（日） |
|---|---|
| 焼き上がり | 10:00頃（その日の状況によって時間が変わる場合がございます） |
| 場所 | 八戸市民体育館（長根体育館） |
| 詳細 | 第6回わんぱく相撲女子全国大会八戸大会 |
カルチュアロード 2025
今年もカルチュアロードで巨大アップルパイを焼きます。
| 日程 | 令和7年9月14日（日） |
|---|---|
| 焼き上がり | 11:00頃（その日の状況によって時間が変わる場合がございます） |
| 場所 | 弘前市中土手町 まちなか情報センター向かい近辺 |
弘前さくらまつり
下記日程で、巨大アップルパイを焼くことになりました。
| 日程 | 令和7年4月19日(土)、4月20日(日) |
|---|---|
| 焼き上がり | 11:00 1回目焼き上がり・販売 13:00 2回目焼き上がり・販売 |
| 場所 | 弘前市立観光館 追手門広場 |
第27回弘前市場まつり
「弘前市場まつり」にて2mの巨大アップルパイを焼きます。
| 日程 | 令和6年11月23日(土・祝) |
|---|---|
| 焼き上がり | 1枚目7:30AM頃 2枚目9:30AM頃 |
| 場所 | 弘果弘前中央青果 第三市場 |
| 詳細 | 弘果 弘前中央青果株式会社 ホームページ |
第12回ふじさき秋まつり
「ふじさき秋まつり」にて2mの巨大アップルパイを焼きます。
| 日程 | 令和6年11月16日(土) |
|---|---|
| 焼き上がり | 11:30頃から整理券配布、先着順 |
| 場所 | 藤崎町役場 |
| 詳細 | 第12回ふじさき秋まつりの開催について |
鶴の舞橋ライトアップイベント＆秋まつり
「鶴の舞橋ライトアップイベント＆秋まつり」にて2mの巨大アップルパイを販売いたします。焼きたてアップルパイをぜひお召し上がりください。
| 日程 | 令和6年11月3日(日) |
|---|---|
| 焼き上がり | 13:00頃（その日の状況によって時間が変わる場合がございます） |
| 場所 | 富士見湖パーク駐車場特設ブース （青森県北津軽郡鶴田町廻堰大沢81-150） |
| 詳細 | 鶴の舞橋ライトアップイベント＆秋まつり |
2024ひろさきりんご収穫祭
「ひろさきりんご収穫祭」にて2mの巨大アップルパイを販売いたします。焼きたてアップルパイをぜひお召し上がりください。
| 日程 | 令和6年11月2日(土) |
|---|---|
| 焼き上がり | 11:00頃（その日の状況によって時間が変わる場合がございます） |
| 場所 | 弘前市りんご公園 （青森県弘前市大字清水富田字寺沢125） |
| 詳細 | ひろさきりんご収穫祭 |
第22回津軽の食と産業まつり2024
「第22回津軽の食と産業まつり2024」にて2mの巨大アップルパイを販売いたします。焼きたてアップルパイをぜひお召し上がりください。
| 日程 | 令和6年10月18日(金)～20日(日) |
|---|---|
| 焼き上がり | 11:00頃（その日の状況によって時間が変わる場合がございます） |
| 場所 | 青森県武道館 〒036-8101 青森県弘前市豊田2丁目3 |
| 詳細 | 津軽の食と産業まつり オフィシャルサイト |
カルチュアロード 2024
今年もカルチュアロードで巨大アップルパイを焼きます。
| 日程 | 令和6年9月8日(日) |
|---|---|
| 焼き上がり | 11:00頃（その日の状況によって時間が変わる場合がございます） |
| 場所 | 弘前市中土手町 まちなか情報センター向かい近辺 |
カルチュアロード 出展者マップ
出展者マップの画像をクリックすると拡大して見ることができます。
まちなか情報センターから3・3・2号線を挟んだ向かい近辺で出店を予定しています。
※このマップは、おおよその出店案内図です、（名称等省略）
第6回わんぱく相撲女子全国大会 八戸大会でアップルパイを焼きました
2025年9月21日に開催された、わんぱく相撲女子全国大会八戸大会で、2mの巨大アップルパイを焼き、ふるまわれました。
カルチュアロード2025で2mの巨大アップルパイ販売
2025年9月14日に開催された、カルチュアロードで、2mの巨大アップルパイを焼きました。焼き上がりから2時間程で完売となりました。
お買い求めいただいた皆様、ありがとうございました。
ひろさきりんご収穫祭2020で2mの巨大アップルパイ販売
2020年9月25日～27日で行われた、ひろさきりんご収穫祭2020で、27日（日）2mの巨大アップルパイを焼き、販売いたしました。
販売開始、15分ほどで完売となりました。
巨大アップルパイ作成のサポートボランティア募集
当会では、「りんご王国 青森県」「りんごの街 弘前」を国内外にPRすることを目的に、イベント等での巨大アップルパイづくりを行っております。
現在のイベント等でのアップルパイ提供のサポートをしてくださる皆様を募集しています。
具体的な作業としては、機材等準備やアップルパイづくり、片付けなど、当日の運営サポートを行っていただきます。
焼き立てのアップルパイで、地元の方や、観光客の皆様を笑顔にするためにお手伝いいただけませんか？
ご興味のある方は、当サイトお問合せフォームよりお気軽にご連絡ください。
※本ボランティア活動は無償のため、交通費の支給はありません。活動場所までの往復の交通費はご自身の負担となりますので、ご注意ください。
2023年11月20日放送「グレーテルのかまど」に巨大アップルパイが放送！
NHK 「グレーテルのかまど」に日本一のりんご産地である青森県・弘前市のさまざまなアップルパイが紹介され、その中で、巨大アップルパイも放送される予定です。
| 番組名 | グレーテルのかまど |
|---|---|
| 日時 | 2023年11月20日(月) 22:00～22:24（Eテレ） |
放送をお楽しみください。
| 再放送 | 2023年11月24日（金）13:05～13:59（Ｅテレ） 2023年11月29日（水）11:05～11:29（総合） |
|---|---|
| 国際放送 | 2023年11月21日（火）01:05～01:29 ※月深夜 ※日本時間 2023年11月24日（金）16:35～16:59 ※日本時間 |
※再放送は予告なく変更・中止になる可能性がありますご了承ください
2021年7月8日放送「ケンミンSHOW」に巨大アップルパイが放送！
ケンミンSHOW(ショー)に「リンゴ日本一の青森・驚きアップルパイ愛＆さらにケンミン文化の境界線も調査」という内容が放送され、その中で、巨大アップルパイのことも放送される予定です。
ケンミンスターとして、青森県からは、りんご娘の王林さんが出演されます。
番組名 ケンミンSHOW
日時 2021年7月8日(木) 夜9：00～
放送をお楽しみください。
明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
2020年は新型コロナウイルス感染症の影響により、外出や移動の制限、「新しい生活様式」への適応が求められ、また、私たち巨大アップルパイ世界に挑戦する会としての活動も一変した一年でした。
早く新型コロナウイルスが収束し、皆さまにアップルパイをご提供できることを願っております。
時節柄、体調を崩されないようにくれぐれもご自愛下さい。
本年も引き続きよろしくお願いいたします。
巨大アップルパイ世界に挑戦する会Webサイトをリニューアルしました。
巨大アップルパイ世界に挑戦する会のWebサイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。
この度、Webサイトをリニューアルいたしました。
スマートフォンやタブレット端末からも、より見やいWebサイトになりました。
今後は、こちらで参加イベント等の情報を発信してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
巨大アップルパイ世界に挑戦する会
about big applepie巨大アップルパイとは
巨大アップルパイ世界に挑戦する会について
当会は「りんご王国 青森県」「りんごの街
弘前」を国内外にPRすることを目的に、巨大アップルパイでのギネス認定を目指した有志が運営しています。
りんごをキーワードにしたまちづくり運動である「JAPANアップルフェア」解散後の平成14年に、その実行委員会メンバーの有志により設立しました。当初は直径1ｍのアップルパイからスタートし、今では直径3ｍのアップルパイを焼くことが可能な特製オーブンを使い、アップルパイを提供・販売しています。地元弘前では、弘前さくらまつり、りんご花まつり、りんご収穫祭、食と産業まつり、弘果市場まつり等の様々なイベントでアップルパイを焼き上げ、弘前市民はもとより観光客の皆さまを笑顔にするべく活動を続けています。
巨大アップルパイがで
きるまで
巨大アップルパイの材料(直径2m)
- パイ生地及びスポンジ生地の材料
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- 卵 80個
- 砂糖 5㎏
- 小麦粉 30㎏
- バター 10㎏
- アップルパイの材料
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- りんご（品種：栄黄雅）400個
- バター 2㎏
- バニラエッセンス 200cc
- ブランデー 200cc
- 卵黄 100個
使用しているりんご
りんごの品種：栄黄雅（えいこうが）
母親（千秋）×父親（王林）
収穫時期：10月中・下旬
糖度：約14度、重量：約330ｇ
特徴：酸度が高く甘酸っぱく、アップルパイなどの加工に向いているリンゴです。酸味の利いたリンゴが好きな方は、生食で楽しまれています。
栄黄雅（えいこうが）というリンゴは、「つがりあん」と呼ばれる、津軽地方にある青果市場「弘果弘前中央青果（株）」が推奨し、生産指導している商品群ブランドの中の１品種です。